当时间轮盘的指针来到12月10日,随着"百年蔗"红糖开始熬制,为期54天的第二届"千年松溪·百年蔗"文化旅游节在福建省南平市松溪县落下帷幕。松溪县是千年古县,"百年蔗"是松溪县独一无二的名片,也是本届文化旅游节的突出特色。
12月9日,享有“世界第一蔗”美誉的“百年蔗”开园开镰。图为当地农民正在收割“百年蔗”母株。朱宇 李典利摄。
图为当地农民在“百年蔗”制糖车间熬制红糖。张国俊摄。
图为当地农民在“百年蔗”制糖车间包装红糖产品。张国俊摄
走进松溪县郑墩乡万前村,一股蔗糖的香甜扑鼻而来。在"百年蔗"红糖厂,工人们正有条不紊地将甘蔗冲洗、榨汁、除沫、出糖、打砂、倒模,每一个过程都做得格外细致认真。"为了让消费者能够在文化旅游节上品尝到最正宗的‘百年蔗’红糖,我们每天加派人手,加班加点熬制红糖,每道工序都经过严格把关。"糖厂负责人吴庆有说,相信通过第二届"千年松溪·百年蔗"文化旅游节活动,"百年蔗"红糖的知名度将会再次提升,村民们的腰包也将会更鼓。
据专家考证,万前村"百年蔗"是清雍正四年(公元1726年)栽种的,至今已有292年历史。令人称奇的是,一般的甘蔗宿根寿命只有三到六年,而万前村"百年蔗"的宿根寿命却已有近三百年,相当罕见。这片"百年蔗"因此享有"世界第一蔗"的美誉,并于2016年被农业部(现为农业农村部)列为中国农业文化遗产。
为突出特色,打好"百年蔗"这张牌,2017年6月,松溪县成立了"百年蔗"产学研领导小组,由县政协主席吴海舰担任组长,通过引进新人才、新思路,主动对接科研机构,对"百年蔗"进行产业化开发。
"在保护的基础上对‘百年蔗’进行产业化开发,做强做大‘百年蔗’品牌,进而助推乡村振兴是我们的总体思路。"吴海舰介绍,万前村如今已经发展种植"百年蔗"312亩,年产蔗糖3万多公斤,产品远销全国各地。"村里还成立了合作社,98%的村民入股合作社,村民收入的70%都来自甘蔗。去年9月,万通‘百年蔗’科普示范基地成为全国基层农技推广补助项目农业科技试验示范基地,吸引了远近村镇的人前来学习取经。"吴海舰说。
今年,松溪县围绕"百年蔗"的开发,与中科院上海药物研究所、国家甘蔗工程技术中心等科研院所,以及上海绿谷药业集团等产业资本主动对接,开展了"百年蔗"的产学研用合作。通过多层次研究,专家们认为,"百年蔗"不仅在农业项目上有深度挖掘的意义,还在药物开发以及系列保健品上有广阔的前景,对区域品牌的设计和提升、生态产业和康养旅游项目的创建、松溪县新名片的打造都具有重要的现实意义。
"下一步,我们将从‘百年蔗’的繁育和蔗糖产品的销售上发力,深挖‘百年蔗’的品牌价值,把松溪县这块招牌擦亮。"吴海舰介绍,万前村已经进行了景观提升改造,而晨曦公园、百竹园、百松园、"百年蔗"文化广场等项目目前正在加紧建设。
以"百年蔗"为龙头,舞活乡村游,助推乡村振兴,万前村未来可期,松溪县未来可期。(光明融媒记者刘成志、高建进)
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