铁核桃也叫野生核桃
历经三年,铁核桃剥壳机研发成功,解决核桃剥壳难题铁核桃也叫野生核桃,外形粗糙不光滑,仁少而小并且内部组织结构紧密,没有薄皮核桃外观漂亮,也没有薄皮核桃含仁率高,但是野生核桃的营养价值极高,尤其是小孩、老人、孕妇食用最佳,但是因为铁核桃仁比较小,破壳又困难,很多人都是对它又爱又恨。
我见过一个特别喜欢吃铁核桃的老奶奶,一边用大理石块敲击核桃,然后用牙签剔着核桃仁吃。出于好奇我向老奶奶讨了一个铁核桃,自己试试能不能咬开,一口下去,那真不是一般的硬!用大理石砸开后,核桃仁很紧密,吃到嘴里,口感就是不一样,比薄片核桃口感好几十上百倍,没有吃过铁核桃的人根本体会不到这种感觉。
野生核桃的营养价值被很多有眼光的投资人看到,未来市场还是一片蓝海,所以咨询我的投资人也不少。有的是因为当地有很多野生核桃,产量很大,浪费太可惜小核桃破碎机家用;有的是自己看好野生核桃的营养价值,以后是养生油的首选,要提前布局小核桃破碎机家用;还有的就是造福三农,搞农业带动农民增收。
每当谈到核桃剥壳的时候,现场都开始出现沉默了,想把铁核桃产量化,批量化,流水线化生产,必须解决外壳问题。比如新疆薄皮核桃,用手都能挤碎。但是野生铁核桃,用捶敲击都费劲。
出于职业本能,越是硬骨头越能体现自我价值,必须攻破铁核桃剥壳难题我就是一个不能食言的人,既然投资人找到了我,我就必须把这个难题为投资人攻破了。以前粮油机械行业的前辈们不也是一个阻碍一个阻碍过来的吗,作为粮油机械的工程师,就得有点突破精神——干!
根据铁核桃的外形和大小,选定了几种粮油行业的破碎机械,可是测试之后效果非常不理想,有的机械口径都调节不了那么大,铁核桃在入口来回翻滚;还有的口径可以了,破碎效果不好,仁和壳连在一起,分离不开;还有就是需要两种破碎机组合使用,才能破碎出很少的仁、、、、、很多问题接踵而至。
两种破碎机组合使用是不行的,直接增加了投资人的费用,不节省。必须再去寻找一种或者研发一种铁核桃专用破碎机。
根据铁核桃的特殊性,完整的核桃仁是无法保证,就算人工剥壳也无法保证铁核桃仁的完整性,用于制取野核桃油也无需保证核桃仁的完整性,所以最后的讨论结果就是,只要把铁核桃破碎到合理的大小,然后经过第二道的清理筛分,把铁核桃壳筛走,留下破碎的核桃仁,就可以了。
因为就算是完整的核桃仁也是需要破碎之后再压榨油的。
思路清楚之后,还只是万里长征第一步,研发铁核桃剥壳机更艰难测试了很多机器都不理想之后,我开始着手改造机器了,图纸画了撕了,撕了画,改造机器的那段时间是我最消耗脑细胞的时候,也是用纸最厉害的时候。我在纸上上画图才有灵感,用CAD没有那种在纸上画的踏实感!
为了研发铁核桃剥壳机,前前后后用了三年时间,这三年消耗了好几吨铁核桃,搞的几个玩文玩的朋友都来我这里淘核桃了,说我这里的核桃货真价实。
研发机器,说着简单,从一个想法到实现,那不是说话,吃饭那么简单的。用几个厚的钢板,用什么样的内件,怎么焊接,怎么切割,电机配置,转速比例、、、、、、这些都要实现。
功夫不负有心人,三年时间,三千六百五十个日日夜夜,铁核桃剥壳机终于研发成功了,只要把野生核桃倒入铁核桃剥壳机内,立马核桃壳和核桃仁就分离开了,壳就是一小片一小片的,核桃仁就直接粉碎了,完全节省了传统破碎法的大量设备和资金投入。
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