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包含南充青梅果酒过滤机的词条

来源：互联网 2022-02-28 01:39:49

4月南充青梅果酒过滤机，

从化青梅飘香。

佳酿酒醇引人醉。

今天小编要带大家去

从化顺昌源青梅种植基地和酒庄

“品尝”下青梅和青梅酒~

近日，广州市从化区融媒体中心与区新时代文明实践中心共同打造《从化乡村小康直通车》节目走进顺昌源青梅种植基地和酒庄，通过节目向市民群众介绍青梅，并在广州市区融媒体中心客户端“新花城”播出。

此次直播既是从化积极开展新时代文明实践活动，践行乡村振兴战略，聚焦发展壮大现代农业，守稳农业农村基本盘，也是广州市区融媒体中心客户端“新花城”助力新时代文明实践阵地建设，助力乡村振兴、助力脱贫攻坚的又一次生动实践。

南园春半踏青时，青梅将熟待客采。四月初，从化春风微醺，气温渐高，饱满圆润的从化青梅挂满枝头，让人垂涎欲滴，欲罢不能。位于吕田镇的顺昌源青梅种植基地这里，随处可见工人们忙碌的身影和青梅丰收的景象。在这片300多亩的青梅基地当中，大约种植了4500棵青梅树，种类分别有黄梅、油梅和大佛青。

“我们园里的青梅是用来泡酒和做食品，因此我们不会打农药，虽然青梅有一些斑点，但是不影响食用，纯天然。” 顺昌源梅园基地园长巢溢辉说，由于青梅树既怕积水又怕干旱，因此要在坡地上种植才可以保证挂果。另外，为了应对高温雨少的干旱天气，基地还铺设了水肥一体化管道，保证青梅的产量。

顺昌源酒业作为扎根于从化本土的知名果酒企业，是目前广东省内最具规模的果酒和糯米酒生产企业，而其中的果酒产品更是全国闻名。作为顺昌源酒业旗下的青梅种植基地，基地种植青梅已经有20多年的时间。

青梅酒历史悠久、文化内涵深远，据《三国志》记载的:建安5年，刘备“学圃于许田，以为韬晦之计”，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄，青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。

接下来，

大家跟着小编走进顺昌源酒庄，

一起去品尝一下青梅酒吧~

一开始，顺昌源酒业就推出了一款6度名果梅酒，它的果香对比其他梅酒没有那么浓郁，是比较清雅的果香，酸甜比较适中，很受年轻人的欢迎，目前来说是销量比较好、产量比较大的一款产品。

随着制作青梅酒的工艺越来越先进，顺昌源酒业在今年还新开发了一款有着咖啡香味的咖啡梅酒。通过咖啡和青梅的融合，让低度数梅酒受到更多年轻人的喜爱，有更多的选择。“在6度梅酒的基础上，我们在里面添加了咖啡。这款梅酒的特点是闻香会有隐隐约约的咖啡味，又有梅香味，喝下去的时候就像喝咖啡和青梅酒一样。”顺昌源酒业研发部总经理卫高利说。

卫高利还介绍，品尝果酒的方法通常都是一看、二闻、三尝，“第一要看果酒的澄清度是否够高，第二果酒的香气是否够足，第三品尝的时候果酒给感官带来的感受是否饱满。另外，品尝果酒的时候对温度也是有一定的要求。一般颜色浅的果酒，例如青梅酒、白葡萄酒等，品尝温度在10到14摄氏度。深颜色的果酒，例如红葡萄酒，品尝的温度会相对高一点。因此我建议大家饮用青梅酒之前，最好将其放进冰箱降低温度，这样口感会更好。”