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干黄豆可以直接用破碎机打吗的简单介绍

来源：互联网 2022-03-02 10:49:26

导读干黄豆可以直接用破碎机打吗：豆浆是中国汉族最传统的饮品之一干黄豆可以直接用破碎机打吗，它是西汉淮南王刘安研究而成干黄豆可以直接用破碎机打吗，相传刘安是出了名的孝子干黄豆可以直接用破碎机打吗，他的母亲患病期间，刘安每天都用做豆浆给母亲喝，坚持一段时间，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。而时至今日，豆浆仍然是我们早餐最爱喝的饮品之一，特别是春冬两季，如果手上端着一杯热气腾腾的豆浆，暖心又暖胃，所以在春冬两季，我隔三差五的就会做一次豆浆给家人喝干黄豆可以直接用破碎机打吗！虽然豆浆人人都爱喝，但是总有人做的豆浆不仅腥味重，而且喝着一点都不顺滑，这都是没有掌握正确的做法导致的。

干黄豆可以直接用破碎机打吗

而据我了解，很多人做豆浆时，要么是将干豆直接放入到破壁机中，耐心等待一段时间即可饮用。而还有一些人将黄豆泡胀后，放入到搅拌机中，然后进行过滤，接着再放入到锅中煮熟饮用。而用干豆做的豆浆，豆浆喝着就不顺滑，而用湿豆做的豆浆，香味不是很浓郁，所以打豆浆用干豆和湿豆都不对！而今天胡师傅将教大家一妙招，按照我方法做的豆浆，不仅喝着香浓顺滑，而且豆渣会更少。当我把这个妙招分享给身边的朋友和粉丝时，大家都说我这个方法真的特别的实用！

干黄豆可以直接用破碎机打吗

【原材料准备】：干黄豆100克、冰糖50克、清水1000ml。

【煮豆浆的方法】：

第一步：首先将干黄豆冲洗干净，然后将干黄豆放入到冷水中，浸泡8小时即可。

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第二步：锅中放入适量的水，将水煮沸后，把泡胀的黄豆放入到锅中，大火将黄豆煮3分钟即可捞出。

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第三步：将煮熟的黄豆放入到搅拌机中，同时将1000ml的清水放入到其中，然后将黄豆搅拌成浆后进行过滤。

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第四步：将过滤好的豆浆放入到锅中，大火将豆浆煮沸后，再将冰糖放入到锅中，继续小火煮1分钟即可饮用。

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【胡师傅有话说】：

1、做豆浆时，一定要将泡胀的黄豆放入到热水中煮3分钟，因为将黄豆煮熟后在搅拌成汁，不仅可以将黄豆搅拌得更加细腻，而且还能将黄豆打成更小的碎末，这样就能使黄豆出更多的浆。黄豆煮3分钟即可，千万不要久煮，因为煮的时间过长，会将黄豆煮烂，这样打成的豆浆，不仅不香，而且豆浆很容易分层。

2、一般2两黄豆，对应1000ml的水，这样打成的豆浆，不仅喝着非常的细腻，而且香味也是最浓郁的。

3、像我这样做的豆浆，建议大家在12小时内喝完，因为豆浆是高蛋白食物，如果豆浆放的时间过长，会有大量的细菌滋生。

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打豆浆时，用干豆和湿豆都不对！将泡胀好的湿豆煮熟后再打成浆，这样做出来的豆浆，不仅香浓顺滑，而且豆渣少，谁喝谁喜欢！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍，最后感谢您的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。

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