首页设备信息包含高邮市烛式过滤机的词条

包含高邮市烛式过滤机的词条

来源：互联网 2022-03-04 16:55:34

三百六十行高邮市烛式过滤机，行行出状元。珠江啤酒里就有这样一位位高技能人才，以坚定的理想信念、不懈的奋斗精神，脚踏实地把每件平凡的事做好，在平凡岗位上干出了不平凡的业绩，共同培育形成的工匠精神。他们立足岗位、奋发有为，把工匠精神倾注于一个个零件、一道道工序、一次次试验，在劳动中发现广阔的天地，在劳动中体现价值、展现风采、感受快乐，也为啤酒事业的发展汇聚砥砺奋进的强劲动能。

国家级啤酒评酒委员钟丽琴：纯粹专注，精益求精

在日常工作中，钟丽琴常常将科研项目与日常工作深度融合，作为技师工作室带头人，她带领团队积极开展技术攻关和方法革新，共参与8项专利及技术革新，其中“利用茶多酚添加法使用化学自动分析仪检测啤酒中多酚含量的研究”和“一种快速分析啤酒半成品总联二酮含量的方法”等5项取得发明专利和3项实用新型专利，参与自主开发并实施“泡沫蛋白”等25种具有国内领先、国际先进水平的啤酒分析方法。参与科研项目36个，发表论文37篇。此外，创新开展各类感官品评活动，建立了一套特色精酿啤酒的感官品评方法，协助研究开发了30多种精酿啤酒，并获得国内国际多个奖项。钟丽琴技师工作室也被命名“广东省女职工创新工作室”“广州市女职工创新工作室”。

产品质量是企业的生命，钟丽琴带领团队严把原辅材料、半成品、成品的理化指标和感官品评指标，做到检验结果及时、准确，确保产品质量合格率100%。酒的好坏，“味”最重要。钟丽琴通过“一看、二闻、三尝”对啤酒进行感官评价，酒液是否合格、风味是否一致基本上她一下子就能判断出来。

（国家级啤酒评酒委员钟丽琴开展啤酒双乙酰项目检测工作）

“全国技术能手”王坚超：30余年不凡的坚守

“精于工、匠于心、品于行”，这是工匠对自己所从事的工作钻坚研微、精益求精的精神理念。从默默无闻的维修钳工成长为独挡一面的技术骨干，再到成立以自己名字命名的技师工作室，获得“全国技术能手”称号等多项荣誉，王坚超1987年就进入了珠江啤酒，奋斗在啤酒酿造设备维护工作一线。

酵母离心机是啤酒酿造的重要设备，目前珠江啤酒使用的是德国进口设备，精密复杂。有一次，该设备转鼓主轴锁紧螺栓断裂，在德国专家认为在现场无法进行维修，需送返德国总部的情况下，为了强抓生产供应、保障市场需求，珠江啤酒的王坚超技师工作室坚持带领团队潜心钻研，连续3天不舍昼夜，最终设计出专用工具，将核心部件拆开，为企业挽回产值损失。王坚超的工匠精神，不仅表现在“钻”，更表现在“专”。为提高生产效率，改进维修工艺，近年来，王坚超带领工作室成员根据维修需求先后自主研发出多项特殊装置，其中“移动式取样管清洗装置”“烛式过滤机滤棒清洗装置”等6项已获得国家实用型发明专利。王坚超技师工作室也被评为“广州市劳模和工匠人才创新工作室”。

师者，传道，授业，解惑。在与年轻人相处中，王坚超更是毫不保留，将自己的本领倾囊相授。放手让年轻维修人员自己干，当他们遇到无法攻破的难关时，他也总会第一时间插手，边维修边讲解，毫不保留。工匠技艺在传承，一代代珠江啤酒人也在薪火相传中砥砺前行。

包含高邮市烛式过滤机的词条

（全国技术能手”王坚超在自制打磨设备零配件）

“珠啤标王”梁成威：灌装线上的“绣花”工匠

早在1983年珠江啤酒筹建时期，梁成威就以学徒工身份进厂，一头扎到了生产车间，始终“战斗”在灌装生产一线，先后做过学徒工、标机操作工、标机维修工，一步一个脚印，成为车间的中坚骨干力量，成立了以他命名的工作室。

绣花是慢工出细活，刺绣需要精心、耐心和恒心，需要耐得住寂寞、坐得了冷板凳的耐性与韧劲。对着机器，梁成威便拿着说明书，蹲在机器旁一个一个零件比对，查找字典，认真琢磨。几十年下来，标机所有的技术难关梁成威基本上都能够攻破，因此，“标王梁成威”的称号也在珠江啤酒上下流传开来。

绣花功夫成于细、贵在精，需要认真钻研、技术过硬的精气神。贴标机是生产线的核心设备，在高速运转下，精度差之毫厘，效果就会谬以千里。珠江啤酒对铝帽重叠高低的标准是5mm，高于国标标准，然而梁成威并不满足。为了进一步提高贴标质量，他带领工作室成员，潜心地匍匐在设备的钻研上，综合标纸、胶水、设备等多种复杂因素，以匠人之心一点一滴地调整和修正，终于达到了2mm之内的超高水准。其参与的《贴标机新型导向装置》《一种用于洗瓶机浸泡放池的喷冲循环装置及工艺方法》等多项发明均荣获国家发明创造专利。

（梁成威“师带徒”现场传授）

“巾帼工匠”李珠：以淳朴之心静心科研

2007年，刚从广东海洋大学研究生毕业的李珠进入了湛江珠江啤酒工作，10多年的刻苦专研，让她从一名初出茅庐的大学生成长为国际酿酒师，带领湛江公司啤酒酿造技术创新工作室成员，静心科研，助力湛江珠江啤酒获得高新技术企业认定。在技术质量部担任工艺师期间，她从最基础的酵母管理、微生物控制工作做起，认真做好每一次检验分析工作。每次检验完成，她都会认真记录，综合多次检验结果进行比较分析，不断优化工艺，以确保酒液质量稳定。抬头看检测结果，低头记录检测数据，成了她最常做的动作。时光慢慢流逝，在一次次的“低头仰头”工作中，锤炼了李珠的坚强意志和不断追求创新、静心科研的工匠精神。

2014年，啤酒酿造技术创新工作室成立，作为工作室负责人的李珠先后带领工作室成员参与了18个项目的研究工作，科技成果转化18项，已授权实用新型专利12项，在核心期刊发表论文10篇。湛江市科技项目《国产纯生啤酒易拉罐线生产的质量控制系统研究与应用》完成后，易拉罐纯生啤酒质量得到稳定控制高邮市烛式过滤机；《青少年产品质量安全科普教育基地构建和实施》完成后，湛江珠江啤酒被评为“湛江市青少年科普教育基地”和“湛江市中小学生研学旅行基地”，担起了科学普及、知识传播的作用。

包含高邮市烛式过滤机的词条