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红薯淀粉生产线包括的设备有哪些？

来源：互联网 2022-03-29 13:56:14

红薯淀粉生产线包括的设备有清洗设备、破碎设备、筛分去渣设备、精制回收设备、脱水烘干设备。

清洗设备

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清洗作为红薯淀粉生产线预处理阶段工作，处理程度的高低影响着后续工作的正常运行和成品淀粉含杂率。因此，清洗设备一般采用干筛和滚筒清洗机，“干洗+水洗”可以很好地清洗掉原料中的大小杂质。干筛采用多条内螺旋结构和螺纹钢筋设计，通过红薯之间的摩擦和红薯与设备之间的碰撞使附着的泥土小石块脱落；滚筒清洗机则是利用逆流洗涤原理，增大水流与红薯之间的摩擦分级破碎机，清洗掉泥沙。如果红薯原料中石块较大或较多，红薯淀粉生产线则需要多配置一台去石机进行清理。

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破碎设备

红薯淀粉颗粒分为游离淀粉和结合淀粉，破碎率越高，淀粉游离程度越高，提取能力越好。红薯淀粉生产线需要用到的破碎设备有切段机、锤式破碎机、锉磨机，切段机用于预破碎工段，将原料打碎成小块，方便下一步破碎机器的进一步细磨；锤式破碎和锉磨机都是用于二次粉碎原料，区别在于二者破碎程度不同（锤式破碎机＜锉磨机），可根据自己的需求来配置。

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筛分去渣设备

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红薯淀粉生产线筛分去渣工段配置设备为淀粉离心筛，主要作用是将粗纤维、脂肪、蛋白质等物质滤净排出，保证淀粉的纯净度。淀粉离心筛配置离心背冲系统，利用压力将淀粉浆喷到筛网筛面，在离心力和重力的作用下分级破碎机，淀粉浆沿着筛子成圆周运动，慢慢靠近筛子边缘。在洗涤水的作用下，小淀粉颗粒从筛子中排除，而大淀粉颗粒则不行，大淀粉颗粒趁热渣仓并由渣泵排出。

精制回收设备

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精制回收目的是去除黄粉、油粉、果胶质，将淀粉的浓度、精度再提升，红薯淀粉生产线中常见的精制回收设备为旋流器组。旋流器组主要运行原理是离心沉降，由于粗颗粒与细颗粒之间存在粒度差，其受到离心力、向心浮力、流体曳力等大小不同，大部分粗颗粒经旋流器底流口排出，而大部分细颗粒由溢流管排出，从而达到分离分级目的。

脱水烘干设备

红薯淀粉生产线中脱水烘干设备包括真空脱水机和气流烘干机。真空脱水机采用真空吸滤原理，淀粉乳挂浆到滤布上，通过真空吸附，水分和淀粉颗粒透过滤布分离，实现脱水目的；气流烘干机则是利用热交换，使湿淀粉的温度和气流烘干机内气体温度均衡，蒸发水分，得到干淀粉。返回搜狐，查看更多

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