一则好消息传来,
承载无数上海人回忆的力波,
注入了全新生命,
以全新面貌回来了。
城市更新项目力波中心西地块首次揭开神秘面纱,其中的力波1987精酿馆作为率先开启的项目之一,将于5月1日试营业,5月4日正式开业。
地砖上雕刻《喜欢上海的理由》的歌词
快去看
网红点里寻老物件
记者率先来到力波1987精酿馆探馆,这里原来是在力波老厂区的锅炉房原址上改造的,最大限度保留了原有的风貌并兼顾用餐的舒适度和观赏性。大片裸露的红墙和水泥立柱,后加的精酿输酒管和老式工业管道交错,仿佛穿越时光长廊。
吧台
走入其内,你会欣喜发现,力波老厂的很多老设备老物件,被原封不动地保留了下来,作为餐厅的一部分背景和装饰。比如悬挂在空中的拉煤车,锅炉装置中的发动机、操控台……都巧妙地融入餐厅,就连餐桌也内有乾坤。
而作为小舞台背景的是则从二楼一座老锅炉延伸下来的蒸汽管。
据悉,力波1987精酿馆总面积1400多平方米,室内可同时容纳180余人用餐。
你还能在精酿馆找到哪些老物件?
* 空气水泵
空气水泵是利用机械、物理、化学等方法对容器进行抽气,获得且维持真空的装置。真空水泵与其他设备(如真空容器、真空阀、真空测量仪表、连接管路等)构成真空系统。
* 蒸汽分水器
蒸汽分水器是用于连接采暖主干供水管和回水管的装置,共分为集水器和分水器两部分。分水器作用:在水系统中用于连接各路加热管、供水管的配水装置。集水器作用:在水系统中用于连接各路加热管、回水管的汇水装置。
* 水过滤器
水过滤器由筒体、不锈钢滤网、排污装置、传动装置及电气控制部分组成。过滤机工作时,待过滤的水由进水口流入,流经滤网,通过出口进入管道进行工艺循环,从而使水中的颗粒杂质被截留在滤网内部。
* 锅炉控制器
锅炉控制器调节水的流量,对锅炉的水位、水温、压力等信息进行采集并显示,根据锅炉不同的运行状况实现自动开炉。
* 煤抓斗
煤抓斗起重机用于抓取干散货物的专用工具,其用途主要用来抓煤。
* 水化验台
水化验台用于水质检验,通过定性分析和定量分析对水中的一些元素进行检测,区分可用及不可用的水体。
* 水瓶盖销毁器
水瓶盖销毁器用于中奖瓶盖、活动瓶盖回收销毁。
* 中央控制器
中央控制器又称集中控制器,主要作用是通过电脑信号传输协议控制周边设备中控。
* 锅炉变速器
链条式燃煤锅炉传送带将煤缓缓的传输至炉膛中燃烧,锅炉变速器的作用为调节传送带速度大小。
快来喝
时光穿梭的连接方式
如何连接力波的过去与现在?那一定是用最亲密直接的方式——啤酒。这里可以了解啤酒的发展与制作,并品味到纯正的精酿啤酒。
精酿馆有透明玻璃的啤酒发酵室和十余个发酵罐。曾经的力波,因为坚持大比例麦芽酿造,口味厚重,在过去的十年中,渐渐失去了大众市场。
现在的力波精酿,则回归啤酒酿造的原始状态和初心,坚持纯手工和全麦芽酿造,通过丰富多变的精酿产品,带大家在快速的都市生活中,享受片刻车马邮件都慢的“慢时光”。
此次精酿馆首批将推出包含经典口味“力波1987经典拉格”在内的6款精酿啤酒,每一款精酿的名字都包含了力波以及梅陇的元素——红锅炉琥珀艾尔、摩天轮IPA、老烟囱燕麦世涛、寂静谷仓酒花小麦、纯真年代轻盈艾尔。
酒单
力波标志性的大烟囱、红砖锅炉房、巨型谷仓……一切回忆都在酒里了。想一次性品尝所有口味?可以选择6杯的品鉴套装,还能欣赏精酿馆精心定制的“I❤REEB”的玻璃杯。
快来体验
更多丰富的内容
不仅提供“力波啤酒”,精酿馆还将提供咖啡、茶水、鸡尾酒、红白葡萄酒等各类饮品。在佐酒小食方面,不仅有常见的西式薯条、炸鸡,还有符合“中国胃”的毛豆、卤水拼盘等。同时,精酿馆内还有正餐区和包厢,提供西式正餐、简餐。
厨房
咖啡茶饮
有啤酒就有球赛,精酿馆内还安装了投影装置,食客可以一边畅饮啤酒,一边观看球赛,未来这里也将成为球迷们热爱的聚集地。
力波1987精酿啤酒体验馆不仅是一个餐饮店,更是“力波文化”对外开放的窗口。店长梅遥遥介绍:“精酿馆将打造成为市民文化交流中心,与整个园区串联起来,承载文化传承功能,未来还将联动外界,举办诸如‘夏季啤酒文化狂欢节’等啤酒活动,让居民在家门口就能喝到全世界的好酒。”体验馆只是整个力波地块升级改造的缩影,其所在的西地块将改造形成文化创意产业园区。
据悉,5月4日,精酿馆将配合“五五购物节”举办开业典礼,对广大消费者正式开放。届时,还会有各种优惠活动哦~
便民信息
地址:闵行区益梅路91号
记者:李逸 叶佳妮
资料:力波中心
编辑:叶佳妮 李逸
栏目统筹:崔松鸽
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